Jum’at, 28 Oktober 2022 dilaksanakan kegiatan operasional ketahanan keluarga berbasis kelompok kegiatan (poktan) di aula balai desa jatimulyo pada pukul 08.00 WIB. Kegiatan dibuka oleh Kepala desa Jatimulyo A.Zamroni yang mendukung kegiatan poktan di kampung KB serta harapannya agar kader dapat mempraktekannya langsung sehingga dapat mendorong perekonomian keluarga. Selanjutnya koordinator BPKB kecamatan bonang Tri Larasati yang menyampaikan bahwa terima kasih kepada peserta yang telah hadir hari ini dan kegiatan poktan hari ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan, kualitas, dan keterampilan keluarga dalam membantu ekonomi keluarga, serta dapat menularkan informasi dan keterampilan kepada keluarga lainnya yang ada di kampung kb. Selanjutnya disampaikan juga diharapkan bahwa kegiatan hari ini perlu di tindak lanjuti dan dipraktekan langsung dalam keluarga.
Selanjutnya penyampaian materi oleh narasumber Nur Aini I.F yang merupakan pemilik dari UMKM catering di daerah semarang yang menyampaikan materi pelatihan pembuatan Mie Kopyok dan Risol Mayo. Dalam pemaparannya disampaikan bahan-bahan, bumbu dan alat yang dibutuhkan dalam membuat mie kopyok dan risol mayo serta langkah-langkah proses pembuatan mie kopyok dan risol mayo. Selanjutnya setiap kader mempraktekkan langsung pembuatan mie kopyok dan risol mayo yang selanjutnya di sajikan dan dinikmati bersama oleh para kader.
Tim BPKB Kec. Bonang